Değirmen Çiftlik, yerellik ve çok çeşitliliğe dayanan; ‘toprak, hayvan, bitki’ dostluğuyla beslenen; büyük bir emekle yoğurup ayakta tuttuğumuz bir organik yaşam modeli.
Toprağın ekilmesi çiftçinin, komşularının ve toplumun; yani bir yerde yaşayan insanlarla, onları besleyen coğrafyanın toprağı, suyu ve havası arasındaki bağdır. Biz bunu yaşatıyor ve sürdürüyoruz.
Biz doğanın çağrısına kulak verdik. Sizleri de bu çağrıya kulak vermeye davet ediyoruz.
Bu kültürün bir parçası olmak için bir çiftlikte yaşamanız şart değil. Bu çiftliklerin var olduklarını bilmeniz, çiftçilerin yaptıkları işlerin bir kısmını anlamanız ve kendinizi onların yerine koymanız yeter. Bizleri yerimizde görmek isteyenleri bekleriz.  Devamı için