Gölbaşı Kuzine Ev Yemekleri
Gölete bakan masalarımızda yemeğinizi beklerken şelaleden, fıskiyelerden akan suyun sesine hayvan sesleri eşlik ediyor. Odun Kuzinesinin üzerinde, kalaylı bakır tencerelerde pişen yemeklerimizin sebzeleri o sabah tarladan toplanıp öğlen saatleriyle birlikte hazır oluyor.
Akşama kadar devam eden servisin favorilerinin başında yaprak sarması, yoğurtlu, domatesli yaz kızartması, mantı, oğlak güveç, keşkek , pilav, kalburabastı sayılsa da mevsim sebzeleriyle günlük hazırladığımız ev yemeklerinde geleneksel mutfağımızın izleri; her lokmanızda damak çatlatan zeytinyağının yarattığı farkı tattırıyor.